Download Buku Who Moved My Cheese? pdf

 

Judul Buku: Who Moved My Cheese?

Penulis: Spencer Johnson

Penerbit: Gramedia Pustaka Utama

Tahun: 2014

Jumlah Halaman: 94

Kisah Who Moved My Cheese? diciptakan oleh Dr. Spencer Johnson untuk membantunya mengatasi sulitnya perubahan yang terjadi dalam hidupnya.

Hal ini menyadarkannya untuk bersikap serius dalam menanggapi perubahan situasi yang ada namun sekaligus tidak membuat dirinya menjadi orang yang terlalu kaku.

Ketika rekan-rekannya memperhatikan betapa kehidupannya menjadi lebih baik, dan menanyakan tentang hal ini, dia menyampaikan kisah tentang ""Cheese""-nya. Beberapa tahun kemudian beberapa dari mereka mengatakan bahwa kisah itu membuat mereka bisa menjaga rasa humor mereka, melakukan perubahan, dan mendapatkan sesuatu yang lebih baik bagi diri mereka.

Co-author dalam buku The One Minute Manager, Ken Blanchard, mendukungnya untuk menuliskan semua ini menjadi sebuah buku agar dapat diceritakan kepada lebih banyak orang.

Dua dekade setelah kisah ini dibuat, buku ini pun diterbitkan. Tak lama buku ini menjadi buku laris pertama dengan oplah satu juta eksemplar dalam 16 bulan pertama dan dua puluh satu juta eksemplar dicetak dalam lima tahun berikutnya.

Pada tahun 2005, Amazon.com menyatakan bahwa Who Moved My Cheese? adalah satu-satunya buku paling laris dalam sejarah.

Download ebook Who Moved My Cheese? pdf via Google Drive:

DOWNLOAD

Download Buku Sukses Menjalin Relasi pdf

 

Judul Buku: Sukses Menjalin Relasi

Penulis: Dale Carnegie & Associates, Inc.

Penerbit: Gramedia Pustaka Utama

Tahun: 2019

Jumlah Halaman: 205

Beberapa orang memiliki sifat seperti magnet; sangat bercahaya, riang, dan menarik. Kehadiran mereka menjadikan suasana ceria.

Mereka populer di antara teman, masyarakat, dan pekerjaan, serta karier mereka maju dengan cepat.

Anda bisa menjadi seperti mereka. Walaupun tidak terlahir dengan karakteristik itu, Anda bisa menjadi orang yang bersifat seperti magnet dengan mempelajari keahlian-keahlian yang dipaparkan di buku ini, yang mencakup:

- Cara menjadi orang yang karismatik
- Cara mendapatkan teman baru dan mempertahankan teman lama
- Cara memengaruhi orang-orang yang berinteraksi dengan Anda
- Cara membangun kepercayaan
- Cara mengevaluasi dan memahami kepribadian orang lain
- Cara bersikap saat menghadapi orang-orang yang sulit
- Cara untuk tidak menyepakati sesuatu tanpa menjadi orang yang tidak menyenangkan
- Cara memahami dan menguasai emosi Anda serta memahami emosi orang lain

Dale Carnegie Training bertujuan mempertajam keahlian dan meningkatkan kinerja individu agar terbentuk hasil yang positif, mantap, serta menguntungkan. Sekitar 9 juta orang telah menyelesaikan pelatihan Dale Carnegie yang diselenggarakan dalam lebih dari 30 bahasa. Para lulusannya antara lain CEO korporasi besar, pemilik dan manajer bisnis, pemimpin legislatif dan eksekutif di sektor pemerintahan, serta individu-individu yang hidupnya diperkaya oleh pengalaman mengikuti pelatihan ini.

Download ebook Sukses Menjalin Relasi pdf via Google Drive:

DOWNLOAD

Download Buku 13 Top Secrets Pembuka Pintu Rezeki pdf

 

Judul Buku: 13 Top Secrets Pembuka Pintu Rezeki

Penulis: Reza M. Syarief

Penerbit: Qultum Media

Tahun: 2016

Jumlah Halaman: 168

Pepatah mengatakan, “Everybody needs motivation and secret strategy to gain success,” (Setiap orang membutuhkan motivasi dan kunci rahasia untuk meraih sukses). Subhanallah, Mas Reza membeberkan rahasia sukses itu dengan cara yang simpel, konkret, dan terbukti efektif. Buku ini wajib dimiliki oleh setiap insan yang ingin sukses secara finansial dan spiritual.
– Dr. Muhammad Syafii Antonio, MEc, Chairman Group TAZKIA & Komite Ekonomi Nasional

Buku ini sangat bermanfaat bagi mereka yang terkadang bingung dengan policy Allah SWT dalam mendistribusikan rezeki di muka bumi. Kebingungan yang berkepanjangan adalah sumber kekufuran. Insya Allah buku ini akan menghapus kebingungan tersebut.
– Fuad Bawazier, Anggota DPR & Mantan Menteri Keuangan

Banyak hotel yang melewatkan angka 13 dan hanya sedikit yang berani memasang angka tersebut di salah satu kamarnya. Sungguh kesalahpahaman tingkat tinggi. Untung Reza M. Syarief mengembalikan ‘martabat’ angka ini. Ia bahkan menjadikannya sebagai rahasia pembuka pintu rezeki. Temukan rahasianya di sini!
– Prie GS, tukang nulis, tukang ngomong, tinggal di Semarang

Sebuah buku multi-dimensi yang mencerahkan batin, ringan dan mudah dicerna, menyejukkan jiwa di tengah gurun gersang emosi negatif, menggelitik akal dan nurani, serta merangkul kita untuk melihat ke dalam. Allah telah memberikan kunci untuk membuka pintu rezeki yang terpendam dalam hati setiap manusia.
– Damien Dematra, Sutradara & Penulis

Two thumbs up! Buku yang sangat inspiratif. Bertutur tanpa menggurui dan menasihati tanpa mendikte. Memberi inspirasi, bukan sekadar memotivasi. A must read book.
– Adiwarman Karim, Presiden Direktur Karim Business Consulting

Adalah kesalahan besar jika kita berambisi dan terobsesi untuk memburu rezeki. Seharusnya rezeki itulah yang memburu kita. Untuk itu, kita harus menjadi magnet. Bagaimana caranya? Buku ini mengupas habis tentangnya.
– Ratih Sanggarwati, Artis, Model, & Trainer Kepribadian

Download ebook 13 Top Secrets Pembuka Pintu Rezeki pdf via Google Drive:

DOWNLOAD

Download Buku Chicken Soup for the Soul: Kekuatan Bersyukur pdf

 

Judul Buku: Chicken Soup for the Soul: Kekuatan Bersyukur

Penulis: Amy Newmark

 

Penerbit: Gramedia Pustaka Utama

Tahun: 2018

Jumlah Halaman: 526

Berterima kasih atau bersyukur merupakan rahasia hidup yang bahagia dan berhasil. Daftar konsekuensi yang mengikuti rasa syukur begitu panjang dan menakjubkan, seperti usia yang lebih panjang, semangat dan optimisme yanglebih tinggi, sistem imun yang lebih tinggi, dan toleransi yang lebih besar.

Kisah-kisah dalam buku ini semuanya memperlihatkan saat-saat penuh rasa syukur. Ada yang luar biasa—tetapi sebagian besar merupakan bagian dari hidup sehari-hari. Sesungguhnya hal-hal kecillah yang berperan penting. Kitaakan secara alami terbiasa "memandang segala sesuatu dari sisi terangnya".

Mensyukuri berkat yang kita peroleh juga membuat suasana hati semakin baik, yang dapat mengurangi dampak dari stres, dan menghadirkan kehidupan yang lebih bahagia dan bermakna. Itulah ajaibnya rasa syukur.

Download ebook Chicken Soup for the Soul: Kekuatan Bersyukur pdf via Google Drive:

DOWNLOAD

Download Buku Notes From a Friend pdf

 

Judul Buku: Notes From a Friend: 11 Langkah Mudah Mengubah dan Memperbaiki Hidup

Penulis: Anthony Robbins

Penerbit: Phoenix 

Tahun: 2015

Jumlah Halaman: 185

Apa Hebatnya Sebuah Inspirasi Tanpa Didukung Oleh Tindakan?

Berdasarkan alat, teknik, prinsip, dan strategi terbaik yang ditawarkan dalam buku Awaken the Giant Within, Anthony Robbins--Penulis buku laris dan seorang konsultan pencapaian performa--menawarkan inspirasi harian dan tindakan kecil yaitu latihan yang akan memaksa Anda untuk mengambil langkah-langkah raksasa ke depan dalam kualitas hidup Anda.

Dari kekuatan sederhana sebuah keputusan--dengan instrumen yang lebih spesifik yang dapat mendefinisikan ulang kualitas hubungan Anda, keuangan, kesehatan, dan emosi--Robbins menunjukkan Anda bagaimana untuk mendapatkan hasil yang maksimal dengan investasi waktu seminimal mungkin.

Buku ini adalah bagaikan sebuah rencana puncak permainan kehidupan
--Peter Guber Ketua Dewan dan CEO, Sony Pictures Entertainment. 

Kini setiap hari saya dapat mengakses teknologi Anthony Robbins seolah-olah saya memiliki pelatih yang sudah jadi, mendukung dan mendorong saya untuk tingkat kreativitas, kepemimpinan, dan kemanusiaan tertinggi.
--Ken Blanchard penulis buku laris One Minute Manager
 
Download ebook Notes From a Friend pdf via Google Drive:

DOWNLOAD

Download Buku Gelombang Lautan Jiwa: Sebuah Psikomemoar pdf

 

Judul Buku: Gelombang Lautan Jiwa: Sebuah Psikomemoar

Penulis: Anta Samsara

Penerbit: Jagat Jiwa

Tahun: 2018

Jumlah Halaman: 213

Anta Samsara adalah penderita skizofrenia yang mendengar suara-suara yang mengejeknya.

Ia mengalami ujian hidup semenjak ia masih dalam kandungan. Ia coba digugurkan oleh ibunya karena kemiskinan, akan tetapi adalah kehendak Tuhan yang membuatnya terus tumbuh dan lahir ke dunia.

Ia mengalami gejala awal skizofrenia semenjak masa sekolah, termasuk berusaha bunuh diri karena kecewa dengan perlakuan orang-orang di sekelilingnya yang tidak memahami keadaan dirinya.

Perjalanan jiwa dan ketidakmengertian keluarga membuatnya terombang-ambing dari tempat yang satu ke tempat yang lain.

Ia kerapkali gagal dan terkadang menyerah. Ia tidak pernah sembuh secara sempurna, namun pada suatu hari ia menemukan filosofi yang membuatnya bangkit untuk menghadapi semua tantangan, yang membuatnya menjadi pribadi yang berbeda dengan sebelumnya.

Ia menemukan bahwa "derita bukanlah bencana, akan tetapi merupakan pengalaman bermakna".

Membaca psikomemoar ini akan membuat Anda menyadari bahwa perjalanan penderita skizofrenia tidaklah selalu berakhir buruk.

Ternyata ada sisi baik dari gangguan jiwa, yang mungkin tidak dialami oleh semua orang.

Bagi Anta Samsara kini, dunia punya arti yang lain sama sekali, tidak dalam makna negatif seperti dahulu.

Ia menyadari bahwa ada makna positif luar biasa yang dapat dipetik dari semua yang telah dijalaninya.

Download ebook Gelombang Lautan Jiwa: Sebuah Psikomemoar pdf via Google Drive:

DOWNLOAD

Download Buku Bukan Buku Tentang Obat pdf

 

Judul Buku: Bukan Buku Tentang Obat

Penulis: Yomaluto

Penerbit: Pustakaone Indonesia

Tahun: 2019

Jumlah Halaman: 164

Buku-buku tentang farmasi saat ini jumlahnya masih sangat terbatas sehingga dapat dimengerti kalau di masyarakat masih awam tentang pengetahuan farmasi.

Kehadiran buku ini diharapkan dapat memberikan tambahan pengetahuan bagi masyarakat yang ingin lebih mengenal mengenai obat. Buku ini berisi pengetahuan populer tentang obat yang sehari-hari ditemui. Salah satu ulasan yang menarik dalam buku ini misalnya tentang takaran penggunaan obat, vitamin dan lain-lainnya. Membaca buku ini yang pasti akan menambah referensi tambahan bagi pembaca yang ingin memilih hidup sehat, memiliki keluarga yang sakit, maupun pembaca yang tidak ingin salah dalam pengobatan. Buku ini ditulis dalam bahasa yang mudah dimengerti karena ditulis dalam bahasa yang menjelaskan permasalahan aktual mengenai obat serta solusi yang diberikan memudahkan pembaca untuk memahaminya.

Buku ini dapat menjadi mengajak kita untuk “mencintai”obat dengan benar. Mencintai dalam artian kepatutan &kewajaran, bukan cinta posesif (sedikit-sedikit menggunakan obat) atau cinta buta (digunakan secara asal-asalan) yang keduanya bisa merugikan diri sendiri. Mencintai di sini berarti mengenali karakter obat dan memperlakukannya sesuai sifatnya seperti konsep aturan pakai obat berdasarkan intervaljam & cara pakai obat yang sesuai dengan bentuk sediaannya.

Terlepas dari “penggunaan obat yg sudah mendarah daging di masyarakat”, di buku ini penulis mengajak pembaca untuk lebih kritis bahwa “sebaik-baiknya obat yang diminum adalah obat yang sesuai kebutuhan” karena “obat adalah keajaiban yang Tuhan titipkan kepada manusia untuk tetap sehat”.

-Robiyanto, M. Pharm Sc. Apoteker

Naskah dalam buku ini dapat membuka mata kita untuk dapat memahami benda yang bernama obat. Luar biassah! Isi naskah buku ini tidaklah membahas bahaya mengkonsumsi obat. Lewat tulisannya di buku ini, Penulis justru mengajak kita untuk memahami fungsi obat dengan baik dan benar. Penggunaan istilah “dimakan 2 x 1” tak berarti mengkonsumsi obat itu pagi dan malam. Tak sesederhana itu. Arti 2x1 itu menurut penulis adalah dua kali sehari tiap 12 jam. Buku ini sangat menarik karena disajikan dengan bahasa populer. Membaca naskah buku ini seakan-akan kita sedang berhadapan langsung dengan Sang penulis. Seger dan hidup. Keren! Sebuah buku yang unik, menarik, informatif, dan asik punya.

- Beni Sulastiyo, Sastrawan Kalbar

Buku berjudul bukan buku tentang obat sangat menarik para pembaca. Berbagai teka-teki akan di jawab oleh Apt. Yomaluto dalam buku ini. Perantara obat memberi banyak dimensi dan solusi. Buku ini cocok untuk di konsumsi oleh manusia.

-Muhammad Ady AM, Penulis Muda, Motivator Muda

Bukan Buku Tentang Obat, jadi tentang apa ya? Itulah pertama kali yang terbesit dalam sanubari membuat ingin segera mengintip isinya. Dengan bahasa yang sederhana, santai dan komunikatif seolah penulis sedang bercerita di hadapan pembaca membuat pembaca ingin meneruskan ke halaman berikutnya. Buku yang layak untuk Anda baca bahkan bagi mereka yang awam tentang kesehatan. Melalui buku ini pembaca akan diajak memahami lebih dalam tentang obat-obatan yang dinilai menakutkan seperti logonya ular yang membelit sloki. Buku ini juga mengajak pembaca untuk memahami obat dengan baik dan benar serta menggunakan obat secara rasional. Laksana pisau bermata dua, jangan takut mengkonsumsi obat, namun jangan sembarangan tanpa pengawasan. Maka info lebih lanjut tentang obat tanyakan kepada ahlinya, Apoteker.

-Hadi Kurniawan, M.Sc., Apoteker

Sebuah bacaan yang ringan, namun sangat berbobot. Membawa pembaca ke dimensi yang sangat unik dan berbeda dalam mengedukasi masyarakat terkait obat. Bacaan yang wajib anda miliki untuk memiliki hidup yang lebih sehat.

-Bary Azhari, S.Farm., Apoteker

Download ebook Bukan Buku Tentang Obat pdf via Google Drive:

DOWNLOAD

Download Buku Banyumas: Wisata dan Budaya pdf

 

Judul Buku: Banyumas: Wisata dan Budaya

Penulis: M. Koderi

Penerbit: CV. Metro Jaya

Tahun: 1991

Jumlah Halaman: 194

Beberapa daerah di Indonesia ditetapkan pemerintah sebagai Daerah Tujuan Wisata (DTW). Satu di antaranya adalah Propinsi Jawa Tengah. Banyumas, sebagai salah satu Kabupaten di Jawa Tengah, ternyata memiliki potensi pariwisata cukup besar. Baik wisata alam maupun budayanya. Usaha bidang kepariwisataan memang sudah banyak dilakukan. Terlebih lagi pemerintah telah menetapkan tahun 1991 sebagai Tahun Kunjungan Indonesia.

Namun pengalaman sejauh ini memperlihatkan, bahwa tersedianya pedoman atau buku petunjuk wisata sebagai bagian dari usaha promosi pariwisata daerah masih sangat langka. Padahal informasi pariwisata suatu daerah sangat dibutuhkan. Baik bagi para wisatawan maupun bagi kalangan yang turut terlibat langsung dan tak langsung dalam kegiatan pariwisata.

Untuk menunjang program tersebut, penulis merasa terpanggil untuk turut berperan serta secara aktif dalam penyebaran informasi wisata dan budaya Banyumas. Buku berjudul "Banyumas : Wisata dan Budaya" ini berisi data informasi obyek wisata di daerah Kabupaten Banyumas serta budaya masyarakat Banyumas.

Kami berharap, informasi wisata dan budaya ini dapat membantu siapa saja yang ingin berkunjung atau bertugas di daerah Banyumas. Setidak-tidaknya buku ini kiranya berguna bagi masyarakat Banyumas sendiri, terutama generasi mudanya agar lebih tergugah rasa cinta tanah airnya.

Buku ini semula akan diterbitkan dalam Bahasa Indonesia dan Inggeris. Mengingat berbagai pertimbangan, maka edisi Bahasa Indonesia ini perlu diterbitkan lebih dahulu. Proses penyusunan mulai dari pengumpulan bahan-bahan sampai dapat diterbitkannya buku ini memakan waktu cukup lama dan melibatkan banyak pihak.

Pengumpulan bahan-bahan penulisan dimulai sejak tahun 1979. Bahan-bahan itu antara lain berupa majalah, surat kabar, brosur, buku, peta, kaset dan foto-foto. Belum lagi peninjauan ke obyek-obyek wisata, wawancara dan mengadakan hubungan dengan berbagai pihak. Penulis merasa sangat berhutang budi kepada semua pihak yang banyak membantu penyusunan dan penerbitan buku ini.

Download ebook Banyumas: Wisata dan Budaya pdf via Google Drive:

DOWNLOAD

Download Buku Pengetahuan Pariwisata Bali pdf

 

Judul Buku: Pengetahuan Pariwisata Bali

Penulis: Dr. Ni Made Ruastiti, SST., MSi.

Penerbit: Aseni

Tahun: 2019

Jumlah Halaman: 190

Peluang dan tantangan industri pariwisata Bali yang bersifat dinamis menimbulkan rasa ingin tahu dari berbagai kalangan. Rasa ingin tahu tersebut mendorong untuk menjelajahi secara lebih mendalam tentang keberadaan industri pariwisata tersebut. Namun kenyataannya informasi tertulis yang terkait dengan pengetahuan pariwisata Bali sangat terbatas. Oleh karena itu, penerbitan buku ”Pengetahuan Pariwisata Bali” menjadi penting untuk dilakukan sebagai bahan bacaan wajib bagi mahasiswa yang menekuni program studi yang terkait dengan industri pariwisata.

Pariwisata Bali merupakan industri pariwisata budaya. Artinya pariwisata yang dikembangkan daerah Bali berdasarkan Perda. No.3/1974, yang berisi tentang Kebijakan Pengembangan Pariwisata Bali yaitu ”Pariwisata Budaya”. Kebijakan ini kemudian direvisi kembali menjadi Perda. No. 3/1991 berisi tentang Konsep Pengembangan Industri Pariwisata Bali yakni ”Pariwisata Budaya”. Pemahaman tentang pariwisata budaya mempunyai makna yang sangat luas terkait dengan kebijakan pemerintah dalam pembangunan di Bali dalam rangka memajukan industri pariwisata di daerah ini. Beberapa konsep lokal secara tidak langsung dijadikan nilai yang membentuk karakter dan ciri khas Pariwisata Bali. Bentuk karakter dan ciri khas pariwisata Bali akan tampak dalam beberapa hal yang terkait dengan bidang produksi, tata kelola dan strategi pemasaran terkait dengan hasil produksi dalam industri pariwisata.

Tujuan penulisan buku ini adalah agar para pembaca dapat memahami seluk beluk industri pariwisata Bali, mulai dari konsep, mekanisme kerja dan dampak yang ditimbulkan. Dengan memahami hal itu para pembaca diharapkan mampu melihat berbagai peluang usaha di bidang industri pariwisata Bali baik sebagai pemegang kebijakan maupun sebagai praktisi di bidang kepariwisataan.

Agar mampu memahami industri pariwisata Bali, buku ini akan menguraikan beberapa komponen yang terkait. Pariwisata Bali, Awal Mula Munculnya Pariwisata, Keunikan Pariwisata Bali, Wisatawan, Organisasi Dalam Pariwisata, Komponen Kepariwisataan Bali, DayaTarik Pariwisata Bali, dan Dampak Pariwisata Bali.

Download ebook Pengetahuan Pariwisata Bali pdf via Google Drive:

DOWNLOAD

Download Buku Kebijakan Publik pdf

 

Judul Buku: Kebijakan Publik

Penulis: Dr. Sahya Anggara, M.Si.

Penerbit: Pustaka Setia

Tahun: 2014

Jumlah Halaman: 317

Dalam buku ini kita akan mendapati berbagai teori tentang kebijakan-kebijakan publik yang ada di masyarakat dan sekitar kita. Buku ini dimulai dengan konsep filosofis yang berkembang pada tahun 1970an konsep yang berkembang pada masa itu yaitu konsep  public policy dalam ilmu administrasi publik. Pokok perhatian utama administrasi publik saat itu  adalah  public policy. 

Kebijakan  (policy)  umumnya  digunakan  untuk  memilih  dan menunjukkan pilihan terpenting untuk mempererat kehidupan, baik dalam  kehidupan  organisasi  kepemerintahan  maupun  privat.

Dalam  filsafat  kebijakan  (policy philosopies)  memperkenalkan konsep  pemerintahan  dalam masyarakat  yang  pluralistis,  seperti Indonesia  dan Amerika  Serikat  dengan  teori  Brokerism.  Di  antara penganut  teori  ini,  yaitu  David  Easton  dan  Robert  Dahl  sangat membantu  memahami  pluralisme. 

Buku ini memiliki kelebihan pada penulisannya yang sangat sistematis dan memiliki sumber sumber teori yang terpercaya dan konkrit, namun kelemahan pada buku ini adalah terletak pada keruntutan teorinya yang terlalu monoton dan minimnya peta konsep yang jelas untuk mempermudah pembaca belajar melalui buku tersebut.

Download ebook Kebijakan Publik pdf via Google Drive:

DOWNLOAD

Download Buku Teknologi Pengolahan Daging pdf

 

Judul Buku: Teknologi Pengolahan Daging

Penulis: Tri Hesti Wahyuni, dkk

Penerbit: Anugrah Pangeran Jaya Press

Tahun: 2020

Jumlah Halaman: 135

Pengolahan daging merupakan berbagai metode maupun teknik yang digunakan untuk mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan atau dalam bentuk lain yang dapat dikonsumsi manusia. Teknologi pengolahan daging membutuhkan pengetahuan tentang bagaimana cara pengolahan bahan makanan khususnya daging sehingga tidak terjadi kesalahan dalam pengolahan, pertimbangan perubahan akibat perlakuan dalam pengolahan yang berpengaruh pada perubahan yang mungkin terjadi pada komponen makro. Teknologi pengolahan daging, dapat diartikan suatu teknologi yang menerapkan ilmu pengetahuan tentang bahan pangan asal hewani/ternak pasca panen guna memperoleh kemanfaatannya secara maksimal sehingga dapat meningkatkan nilai tambah dari pangan asal hewani/ternak tersebut.

Dalam teknologi pengolahan daging memiliki lingkup yang luas seperti sifat fisik, mikrobiologis dan kandungan kimia dari jenis dagingnya dan proses dalam pengolahan bahan tersebut dengan spesialisasi yang beragam seperti pemrosesan, pengawetan, pengemasan, penyimpanan dan sebagainya. Manfaat teknologi pengolahan daging berkaitan dengan ketersediaan bahan pangan asal hewani yang tersedia ataupun diusahakan oleh manusia dan kebutuhan manusia akan bahan pangan khususnya daging adalah rutin. Pemenuhan protein hewani sebagai kebutuhan untuk konsumsi ataupun khusus di hari besar keagamaan tidak mungkin menunggu masa panen tiba. Oleh karena itu teknologi pengawetan bahan pangan asal hewani khususnya daging dapat diusahakan sehingga bahan pangan hasil ternak dapat disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama. Teknik pengawetan juga dapat digunakan untuk distribusi bahan makanan secara merata ke tempat yang jauh bahkan ke berbagai belahan dunia. Selain hal tersebut teknologi pengolahan daging juga dikembangkan untuk peningkatan mutu dan memperpanjang masa kadaluarsa bahan pangan asal ternak/daging karena bahan pangan asal hewani sangat rentan mengalami pembusukan jika terlalu lama di dalam suhu ruang.

Dengan adanya teknologi yang tepat dapat memperpanjang masa simpan lebih dari bahan makanan asal hewani. Bahan pangan hewani dapat diolah menjadi suatu produk makanan melalui metode tertentu misalnya dengan teknologi pengawetan, pengasapan, fermentasi, pengeringan dan memberi suhu tinggi ataupun rendah sehingga bahan makanan dapat bertahan lebih lama dan mempertahankan flavor/ rasa dari bahan pangan asal hewani khususnya daging.

Download ebook Teknologi Pengolahan Daging pdf via Google Drive:

DOWNLOAD

Download Buku 1001 Cara Menghasilkan Pupuk Organik pdf

 

Judul Buku: 1001 Cara Menghasilkan Pupuk Organik

Penulis: Nurheti Yuliarti

Penerbit: Lily Publisher

Tahun: 2009

Jumlah Halaman: 70

Pupuk sangatlah vital bagi kehidupan tanaman. Pupuk organik kini semakin disukai karena mampu menjaga, bahkan mengembalikan kesuburan tanah. Pupuk ramah lingkungan ini dapat dibuat sendiri dengan mudah dari sisa hasil pertanian, peternakan dan sampah rumah tangga. Buku ini mengupas pembuatan berbagai macam pupuk organik, mulai dari kompos, pupuk kandang hingga pupuk organik cair. Buku ini juga memberikan pedoman bagaimana mengaplikasikan pupuk organik di lahan pertanian. Dengan bahasa yang mudah dipahami, buku ini pantas Anda miliki untuk Anda terapkan dalam kehidupan sehari hari.

Download ebook 1001 Cara Menghasilkan Pupuk Organik pdf via Google Drive:

DOWNLOAD