Judul Buku: Teknologi Fermentasi
Penulis: Prof., Ir. Lieke Riadi, Ph.D
Penerbit: Graha Ilmu
Tahun: 2009
Jumlah Halaman: 150
Pemahaman yang baik untuk aspek-aspek Teknologi
Fermentasi dibutuhkan apabila kita ingin mempelajari Teknologi Fermentasi.
Teknologi Fermentasi sudah dan akan terus berperan di dunia industri, terlebih
lagi era ke depan adalah era biologi. Ditulis dengan gaya penulisan yang sederhana
yang memudahkan untuk dipahami dan diperkaya dengan soal-soal latihan.
Download ebook Teknologi Fermentasi pdf via Google
Drive:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar