Judul Buku: Bioteknologi Pangan: Panduan Bagi Komunikator untuk Meningkatkan Pemahaman
Penulis: Tim Penulis
Penebit: Food Insight
Tahun: 2013
Jumlah Halaman: 56
Saat petani dan produsen makanan lainnya menemukan peluang yang diberikan oleh bioteknologi pangan, ada kepentingan yang berkembang dalam keamanan dan kesinambungan pangan ini. Walaupun pangan yang dihasilkan menggunakan bioteknologi telah dikonsumsi dengan aman selama lebih dari 15 tahun, hal tersebut tetap menjadi topik yang kontroversial di seluruh dunia, dengan beberapa individu mempertanyakan keamanan, dampak lingkungan, dan pengaturannya.
Untuk memahami kerumitan dari persoalan ini, diperlukan akses informasi mengenai bioteknologi pangan yang terkini, berdasar ilmu pengetahuan, dan ramah konsumen. Untuk membantu Anda dalam berkomunikasi tentang topik yang sering membingungkan dan kontroversial ini, International Food Information Council (IFIC)Foundation telah menyediakan sumber daya yang komprehensif, Bioteknologi Pangan: Panduan bagi Komunikator untuk Meningkatkan Pemahaman, edisi ke 3, untuk digunakan oleh para tokoh dan komunikator lainnya dalam komunitas pangan, gizi, nutrisi, dan kesehatan.
Pada saat Anda memberikan gambaran ilmu atau menanggapi penyelidikan media, Panduan ini menyediakan fakta utama dan sumber daya mengenai bioteknologi pangan untuk membantu menyesuaikan pesan Anda untuk audiens tertentu. Dalam Panduan ini, Anda akan menemukan ilmu terbaru dan informasi ramah konsumen dalam bentuk pokok pembicaraan, selebaran, glosarium, presentasi Power Point, kiat untuk berinteraksi dengan media dan banyak lagi.
Penggunaan bioteknologi dalam produksi pangan adalah isu pribadi bagi banyak orang, seringkali sebagian besar melibatkan emosi, menyebabkan perbedaan pendapat yang luas. Dengan memahami bahwa diskusi dapat berubah menjadi perdebatan yang sengit, kami menyediakan pedoman untuk membantu Anda mempersiapkan diri untuk situasi seperti itu dan merasa percaya diri menjawab pertanyaan yang sulit tentang keamanan dan manfaat bioteknologi.
Merupakan harapan kami bahwa Panduan ini akan menjadi sumber yang bermanfaat saat Anda bekerja untuk meningkatkan pemahaman bioteknologi pangan demi kepentingan generasi mendatang.
Download ebook Bioteknologi Pangan pdf
via Google Drive:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar